Korpus 1

1 proříznutí:

100 g polohrubé mouky
100 g cukru moučka
1 KL prášku do pečiva
2 vejce
2 PL horké vody
2 PL oleje
  1. oddělit žlouky od bílků -> bílky vyšlehat
  2. žloutky vodu a cukr vyšlehat
  3. přidat olej a šlehat
  4. přidat mouku s prdopečem a tuhý sníh
  5. péct na 180°

2 proříznutí, nebo 2 malé:

200 g polohrubé mouky
200 g cukru moučka
2 KL prášku do pečiva
4 vejce
4 PL horké vody
4 PL oleje
  1. oddělit žlouky od bílků -> bílky vyšlehat
  2. žloutky vodu a cukr vyšlehat
  3. přidat olej a šlehat
  4. přidat mouku s prdopečem a tuhý sníh
  5. péct na 180° 

3 proříznutí:

300 g polohrubé mouky
300 g cukru moučka
3 KL prášku do pečiva
6 vejce
6 PL horké vody
6 PL oleje
  1. oddělit žlouky od bílků -> bílky vyšlehat
  2. žloutky vodu a cukr vyšlehat
  3. přidat olej a šlehat
  4. přidat mouku s prdopečem a tuhý sníh
  5. péct na 180° 
 
 

Korpus 2

- plná velká forma
 
5 ks vajec
150 g cukru krupice
170 g hladké mouky
1 prdopeč
40 ml oleje
 
  1. oddělit bílky a začít šlehat
  2. když začne sníh tuhnout, postupně přisypávat cukr a došlehat do pevného sněhu
  3. postupně zašlehat žloutky
  4. ručně zamíchat mouku s prdopečem a nakonec olej
  5. péct na 180°C cca 30 min.