Housky

 

1 kg hladké mouky

0,5 l mléka

4 dkg droždí

8 dkg tuku

1 vejce

3 lžičky soli


Ze surovin vypracujeme těsto a necháme kynout cca 40 minut. Housky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí, paprikou, makem, sezamovým semínkem, kmínem atd.